Emulsifikatorlardan foydalanish

Aug 27, 2024

Xabar QOLDIRISH

Oziq-ovqatda qo'llanilishi
Suvdagi moyli loson:
Espressodagi krem ​​(ko'pik) suvda kofe yog'i (qaynatilgan qahva) tomonidan hosil bo'lgan beqaror kolloiddir.


Mayonez va gollandoz tuxum sarig'i lesitin yoki boshqa turdagi oziq-ovqat qo'shimchalari (masalan, natriy stearil laktat) bilan barqarorlashtirilgan suv losonidir.
Kremli balzam sirkasi sirka tarkibidagi o'simlik moyining losonidir. Tayyorlash uchun faqat yog 'va sirka (ya'ni emulsifikatorsiz) ishlatilmasa, beqaror loson ishlab chiqariladi.


Yog 'losonidagi suv: sariyog', margarin va boshqalar yog'li losondagi suvdir. Ba'zi oziq-ovqatlarni losonga o'xshash mahsulotlarga aylantirish mumkin. Misol uchun, qiyma go'sht suyuqlikdagi go'shtning suspenziyasi bo'lib, haqiqiy losonga o'xshaydi.


Sog'liqni saqlash sohasida qo'llash
Loson ko'pincha dorixona, soch turmagi dizayni, shaxsiy gigiena va kosmetika sohasida qo'llaniladi. Bular odatda yog' va suv losonlari bo'lib, ularni moy/suv nisbati, boshqa qo'shimchalar va qabul qilishning kutilayotgan yo'nalishi bo'yicha kremlar, malhamlar, linimentlar (malhamlar), pastalar, plyonkalar yoki suyuqliklar deb atash mumkin va ular asosan teriga qo'llaniladi. sirt, teri, ko'zlar, to'g'ri ichak yoki vagina. Mikro loson vaktsinalar bilan ta'minlash va mikroorganizmlarni o'ldirish uchun ishlatiladi, masalan, soya yog'i nano loson. Zarrachalar diametri 400-600nm boʻlib, u sirtni dezinfeksiya qilish uchun ishlatilishi mumkin, lekin sperma va qon hujayralariga taʼsir qiladi (membrana tuzilishining oʻziga xosligi tufayli).
Boshqa sohalarda qo'llaniladi


To'qimachilik asboblarida OP{0}} emulsifikatori antistatik vosita sifatida, to'qimachilik moyi agenti va metall moylash vositasi sifatida ishlatilishi mumkin. Bu matbaa va bo'yash sanoatida yuqori samarali ishqorga chidamli tozalash vositasi bo'lib, qog'oz sanoatida siyoh agenti va pulpa dispersant sifatida ishlatiladi.